Порожні полиці

Cortex розпізнає порожню полицю в реалізації, щойно вона виникає, і планує поповнення, перш ніж виторг буде втрачено.

Керуйте поповненням

Cortex зчитує реалізацію, залишки й трафік в одному ритмі та ставить кожне поповнення як завдання з товаром, місцем на полиці й причиною.

Виявлено

Свіжі продукти

Порожня полиця

У роботі

Випічка

Звірка залишків

Усунено

Напої

Поповнення

Усунено

Снеки

Порожня полиця

Наявність на полиці

Хвилини OOS

Час від складу до полиці

Час до повернення на місце

Виторг на годину поповнення

Прогалина

У світі на полицях у середньому бракує 8,3 відсотка товарів, серед акційних і ходових товарів регулярно понад десять. Товар при цьому часто стоїть за кілька метрів, на складі, на палеті, у роликовому контейнері: підрахований, проведений, доступний, тільки не там, де клієнт тягнеться по нього. Порожня полиця є виторгом, який уже перебуває в магазині.

Залишені товари чекають на стійці обслуговування на повернення на своє місце, товар стоїть не в тій секції під неправильною ціною, фейсинг залишається порожнім, бо догляд за полицями сьогодні не дійшов до цього проходу. Залишки показують наявність, торговий зал суперечить, і ніхто не бачить суперечності, поки ніхто не стоїть перед полицею. Так виникає чверть усіх порожніх полиць: товар є в магазині, але не на полиці.

Майже кожна друга запланована покупка втрачається, щойно клієнт стоїть перед прогалиною, і майже кожен третій купує товар в іншому магазині. Типова торговельна компанія втрачає так близько чотирьох відсотків свого виторгу, не в конкуренції за ціну чи асортимент, а через прогалину тривалістю кілька годин.

Розпізнавання

Cortex зіставляє реалізацію за товарами й часовими вікнами із залишками, місткістю полиці та останнім поповненням в одній часовій сітці. Товар, який за своєю моделлю вже давно мав би знову пройти через сканер, але мовчить, хоча залишки його обліковують, і є порожньою полицею, розпізнаною за поведінкою каси, а не за поглядом на полицю.

Cortex знає, скільки клієнтів саме проходить проходом і скільки незабаром там буде, та зважує кожну прогалину за виторгом, який за цей час проходить повз неї. Сенсори на полиці підтверджують висновок там, де вони є. Обов’язковою умовою вони не є.

Поповнення

Cortex ставить поповнення як завдання з товаром, місцем на полиці, кількістю й причиною для ролі, яка може його виконати, і в тій послідовності, у якій прогалини коштують виторгу: лідер продажів перед повільним товаром, акційний товар перед стандартним асортиментом, маржа як друга вага. Персонал заповнює вже не той прохід, у якому саме стоїть, а ту прогалину, яка зараз важлива.

Поповнення відбувається перед піком, а не під час нього, і акційна площа заповнена, коли приходять перші клієнти акції; час визначається трафіком. Залишений товар проходить той самий шлях, як завдання з місцем і строком, перш ніж стане другою прогалиною.

Вплив

Cortex вимірює кожну закриту прогалину порівняно з динамікою без втручання: хвилини OOS для кожного товару, час від розпізнавання до поповнення, виторг на годину поповнення. З результату постає правило для наступної прогалини, а наявність на полиці стає керованим показником.

Яка локація підтримує свої полиці заповненими, яка категорія структурно розрахована надто скупо і де прогалина починається не на полиці, а в замовленні, видно в масштабах мережі. Чотири відсотки втраченого виторгу стають величиною, яку можна зменшувати локація за локацією.

Поширені запитання

Нова ера роздрібної торгівлі.