Момент

Товар у магазині, підрахований і проведений, а полиця порожня, бо викладка відбувається за графіком змін, а не за попитом. До складу магазину надходить від 98 до 99 відсотків товару, а на останніх метрах від складу до полиці наявність падає до рівня від 90 до 93 відсотків, як виміряла ECR Europe. Відрізок, на якому поповнення втрачається, є найкоротшим у всьому ланцюгу постачання.

Ритм відомий. Порожні полиці накопичуються рано ввечері, коли день уже спустошив полиці, а викладка буде лише вночі, а також у п’ятницю й суботу, на які разом припадає 43 відсотки тижневого виторгу і які мусять обходитися без відповідної поставки. Початок тижня критичний, бо товар доставлено, але ще не викладено на полицю. А перші дні акції найскладніші, бо поповнення ще не встигає за попитом.

Cortex зчитує прогноз трафіку на найближчі години, реалізацію за товарами й відкриті завдання з поповнення в одній часовій сітці та планує викладку перед піком, а не під час нього. Акційна площа заповнена, коли приходять перші клієнти акції, а прохід вільний, коли трафік зростає.

Послідовність

Список задовгий для однієї години, а десять відсотків найходовіших товарів спричиняють 45 відсотків усіх порожніх полиць. Хто розвантажує роликовий контейнер згори донизу, поповнює повільний товар, поки лідера продажів бракує, і персонал працює з товарами, яких ніхто не шукає.

Cortex упорядковує відкриті завдання з поповнення за реалізацією, маржею, статусом акції та місткістю полиці й передає їх із товаром, місцем на полиці, кількістю й причиною ролі в магазині. Зміна знає, з чого почати, а послідовність слідує за виторгом, який у цю годину проходить повз прогалину.

Рампа

Перед полицею стоїть рампа. Поставка надходить без повідомлення або запізно, приймання припадає на пік, роликові контейнери блокують прохід і склад, повернення заважають, а товар не можуть знайти на складі, бо контейнер містить окремі одиниці замість цілих упаковок. Більшість торговельних компаній через брак часу відмовляються від детальної перевірки під час приймання товару, і того, чого там непомітно бракує, згодом бракує на полиці.

Cortex поєднує повідомлення про поставку й очікуване прибуття з трафіком у магазині та заповненістю складу й призначає приймання та викладку на спокійну годину. Товар цілеспрямовано запитують, а не шукають, а поповнення зі складу під час роботи магазину, найдорожчий спосіб, бо клієнти переривають процес, залишається винятком, а не правилом.

Вплив

Показники цього рішення є проміжками часу. Час від рампи до полиці, час від складу до полиці, хвилини OOS для кожного товару, наявність на полиці на початок піку, ящиків за годину поповнення. Лише п’ята частина порожніх полиць сьогодні заповнюється знову менш ніж за вісім годин, стільки ж залишаються порожніми понад три дні, і кожен із цих проміжків можна скоротити, щойно його вимірюють.

Кожна локація має власний ритм із графіка поставок, годин роботи й профілю трафіку, і Cortex веде його як набір правил для кожного магазину. У масштабах мережі видно, де прогалина починається на рампі, де на складі, а де в графіку змін, і поповнення перетворюється із завдання зміни на величину, якою можна керувати година за годиною.